Морепродукты в Корее — это дешево. Креветки, кальмары или осьминоги дешевле говядины и даже курицы. Рыба и лобстеры — дорогие. Самая популярная рыба — это скумбрия. И даже японцы признают ее отменное качество.

Морепродукты по-корейски — хесанмуль (해산물).

Описать все блюда из морепродкутов невозможно. Пробуйте беспощадно.

Наиболее распространенная версия приготовления — это тушеные в красном остром соусе с соевыми проростками морепродукты. Тушите вы их, естественно сами, за разговорами с друзьями и попивая соджу.

Осьминоги на рыбном рынке. Стоимость за штуку от 15 до 30 тысяч вон